Organització d'esdeveniment gastronòmic i temàtic

Abstract

Conferència a càrrec de Mireia Font, organitzadora de Fira Sant Ermengol (La Seu d'Urgell), sobre les diverses etapes necessàries per a la celebració d'un esdeveniment gastronòmic i temàtic, centrat en una zona geogràfica com els Pirineus. L'activitat pretén establir un exemple de les accions dutes a terme i la rellevància de generar sinèrgies amb els agents del sector: productors, pastors, ramaders, ... en el desenvolupament d'esdeveniments i activitats culturals. La conferència s'emmarca dins de l'assignatura 'Organització d'Esdeveniments / Turisme de negocis i esdeveniments' de 2n,3r i 4rt curs dels Graus en Publicitat i Relacions Públiques i en Turisme en Turisme, impartida per la Dra. Maria Rosa Collell i Pol Fages Ramió